La plazoleta nos evoca las olas reflejadas en el diseño del piso en mosaico y pintura contrastada con el ambiente mediterráneo de Mykonos , base inspiradora que nos envuelve en un ambiente intimo y tropical en medio del desierto Guajiro; Las luces, las flores trinitarias y el modesto pero detallado mobiliario trasmite ambiente de camaradería en un solo lugar. La Pérgola Protege al visitante por medio de las sombras para que este logre disfrutar de los productos gastronómicos típicos de la región.